Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Druvkompott och plommon utan sterilisering i en 3 liters burk för vintern

Druvkompott och plommon utan sterilisering i en 3 liters burk för vintern

0
152
Kök Värld
Kaloriinnehåll 51,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 12,5 g
* per 100 gr. produkt
Druvkompott och plommon utan sterilisering i en 3 liters burk för vintern
Innehåll

Druvor med plommon staplas i en treliters burk. Frukter är täckta med socker, citronsyra och allt hälls med kokande vatten. Kompotten rullas upp med lock och får svalna helt. Det visar sig vara en mycket god och rik drink.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar plommonen tillsammans med druvorna under rinnande vatten, lägger dem i ett durkslag och väntar på att all överflödig vätska ska rinna ut.
steg 2 av 5
Vi tar bort druvorna från grenen och skär plommonen på mitten och tar bort fröna.
steg 3 av 5
Vi tvättar treliters glasburkar väl under varmt vatten med läsk, varefter vi steriliserar på vilket lämpligt sätt som helst. Vi lägger druvor med plommon i och täcker allt med strösocker och citronsyra.
steg 4 av 5
Koka upp vatten och häll kokande vatten över innehållet i burkarna. Rulla sedan upp kompotten med sterila lock.
steg 5 av 5
Vi vänder upp och ner på burkarna, lindar dem i en handduk eller filt och låter svalna helt över natten. Efter denna tid kommer kompotten att infunderas väl, och den kan förvaras på en mörk, sval plats. Vi öppnar det på vintern, häller det i glas och njuter av den fantastiska smaken.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *