Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Kompott av druvor och körsbär i en 3 liters burk för vintern

Kompott av druvor och körsbär i en 3 liters burk för vintern

0
334
Kök Värld
Kaloriinnehåll 52,3 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 12,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Kompott av druvor och körsbär i en 3 liters burk för vintern
Innehåll

Druvor med körsbär läggs i en burk och hälls med kokande vatten. Efter 20 minuter hälls all vätska i en kastrull, socker tillsätts och allt kokas. Bären hälls med sirap och kompotten rullas. Det visar sig otroligt gott.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Först sköljer vi druvorna och körsbären noggrant under rinnande vatten. Sedan lägger vi dem i ett durkslag och lämnar tills all vätska är helt tömd.
steg 2 av 5
Vi sköljer burkarna väl under varmt vatten med läsk. Därefter steriliserar vi dem på ett lämpligt sätt och lägger körsbären och druvorna på dem. Koka den mängd vatten som behövs och häll kokande vatten över bären. Vi täcker burkarna med lock och lämnar därmed i 20 minuter.
steg 3 av 5
Efter den nödvändiga tiden lägger vi på locken med hål på burkarna och tömmer all vätska i pannan. Tillsätt strösocker och sätt på eld. Koka allt och koka sedan i ett par minuter tills sockret är helt upplöst.
steg 4 av 5
Fyll druvorna med körsbär med den resulterande sockersirapen och rulla upp kompotten med sterila lock. Vi vänder burkarna upp och ner, lindar dem i en filt eller överkast och låter svalna helt över natten. Sedan skickar vi det till förvaring på en mörk, sval plats.
steg 5 av 5
Vi öppnar det på vintern, häller det i glas och serverar en underbar hälsosam drink. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *