Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Isabella druvkompott i en 2-liters burk för vintern

Isabella druvkompott i en 2-liters burk för vintern

0
282
Kök Värld
Kaloriinnehåll 51,8 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 12,5 g
* per 100 gr. produkt
Isabella druvkompott i en 2-liters burk för vintern
Innehåll

En utsökt fruktig dryck gjord på ingredienser som du kan skörda från din egen trädgård. Isabella -sorten passar bra med sötsyrliga äpplen och resultatet är en rik, aromatisk kompott tillagad med dubbelhällningsmetoden.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi förbereder huvudprodukterna: vi väger mängden druvor och äpplen vi behöver, endast hela frukter ska användas utan tecken på sönderfall och slag.
steg 2 av 6
Vi separerar bären från stjälken och sköljer noga under rinnande vatten, det är viktigt att sortera var och en. Vi delar äpplena i små skivor och se till att skära ur kärnan tillsammans med fröna.
steg 3 av 6
I en ren behållare för rullning lägger vi de beredda ingredienserna, som inte får fylla mer än 1/3 av en två-liters burk.
steg 4 av 6
Häll innehållet i skålarna med kokande vatten, täck med lock och låt det bryggas och värmas upp i 10 minuter och häll tillbaka i en kastrull, koka en andra gång. Och vid den här tiden somnar vi varma frukter med strösocker.
steg 5 av 6
Häll kokande vatten igen (vätskan ska rinna över behållarens kanter) och rulla upp den direkt med en speciell maskin. Vi lägger burkarna på locken och täcker toppen med en tjock handduk, låt stå i en dag.
steg 6 av 6
Vi lägger den kylda kompotten på en torr, sval förvaringsplats och njuter av vinterkvällarna. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *