Hem
➠ Drycker
➠ Drycker
➠ Isabella druvkompott med citronsyra i en 3-liters burk

Isabella druvkompott med citronsyra i en 3-liters burk

270

Kök Värld

Kaloriinnehåll 61,1 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 0,2 g

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 12,2 g

Isabella druvkompott med citronsyra i en 3-liters burk

Innehåll

Kombinationen av rika blå Isabelladruvor och vita druvor (vilken sort som helst lämpar sig) "skapar" en unik smak och arom som inte på något sätt är sämre än förpackad saft i butik. Denna dryck är dock direkt övermättad med vitaminer och användbara mikroelement.

Ingredienser

Isabella druva 1 kg Strösocker 250 g Citronsyra 0,25 tsk Kanel 2 st. Nejlika 7 - 10 st. Badian 2 stjärna Vanilj smak Vatten 2,5 l.

Tillagningsprocessen

Till att börja med kommer vi att förbereda huvudingredienserna: druvorna, tvätta noggrant och samtidigt sortera, lämna bara hela bär för kompotten utan spår av skador och förfall, separera från grenarna och lägg dem i ett durkslag så att alla vattnet är glas. Vi mäter den nödvändiga mängden strösocker, det är väldigt enkelt att mäta 250 gram - det här är ett helfacetterat glas.

Lägg bären i rena och försteriliserade burkar och fyll behållaren lite mindre än hälften. Koka upp vatten och socker i en kastrull. Lösningen bör blandas noggrant för att helt lösa sötningsmedlet. Häll burkar med varm sirap, täck med lock och låt värmas i 10-15 minuter.

Efter 15 minuter, häll tillbaka vattnet i pannan, tillsätt dina favoritkryddor (om du inte gillar det, tillsätt bara inte) och citronsyra. Koka upp en andra gång.