Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Kishmish druvkompott i litersburkar för vintern

Kishmish druvkompott i litersburkar för vintern

0
216
Kök Värld
Kaloriinnehåll 102 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 24,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Kishmish druvkompott i litersburkar för vintern
Innehåll

Druvorna hälls med kokande vatten och efter 15 minuter hälls all vätska i en kastrull. Socker tillsätts där och bären hälls med sirap. Kompotten rullas upp och får svalna helt. Det visar sig vara mycket gott och rikt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi sköljer druvorna noggrant under rinnande vatten, kasserar det sedan i ett durkslag och lämnar det tills all överflödig vätska har runnit ut. Vi tar bort bären från grenen och tar bort de skadade och ruttna.
steg 2 av 5
Vi tvättar literburkar väl under varmt vatten med läsk och steriliserar dem på något lämpligt sätt. Vi flyttar in druvorna i dem så att de upptar ungefär 1/3 av volymen.
steg 3 av 5
Koka upp vatten och häll försiktigt kokande vatten över bären så att glaset inte spricker. Vi täcker burken med ett lock och låter den stå i 15 minuter, så att druvorna värms upp och ett avkok uppnås.
steg 4 av 5
Efter den nödvändiga tiden, lägg på locket med hål på burken och töm all vätska i pannan. Tillsätt strösocker och sätt på eld. Koka upp och koka i 1-2 minuter tills sockret är helt upplöst.
steg 5 av 5
Fyll druvorna med den resulterande sockersirapen, täck burken med ett sterilt lock och rulla ihop. Vänd sedan upp och ner, linda den i en filt eller filt och låt den svalna helt i flera timmar eller över natten. Sedan skickar vi kompotten för förvaring på ett mörkt och svalt ställe. Vi öppnar det på vintern, häller det i glas och serverar en utsökt, rik drink till bordet. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *