Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Körsbärs- och aprikoskompott i en 3-liters burk för vintern

Körsbärs- och aprikoskompott i en 3-liters burk för vintern

0
356
Kök Värld
Kaloriinnehåll 49,5 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 12 gr.
* per 100 gr. produkt
Körsbärs- och aprikoskompott i en 3-liters burk för vintern
Innehåll

Ljust gula och mogna aprikoser får alla att le i en tid då det inte finns tillräckligt med säsongssol. Dessutom kommer deras trevliga och något krämiga smak inte att gå obemärkt förbi, vilket åtföljs av uppfriskande anteckningar som tar dig till tropikerna på ett ögonblick. Detta är en av de mest framgångsrika frukterna som paras med sura körsbär.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Inledningsvis kommer vi att förbereda alla nödvändiga komponenter. Vi sorterar ut aprikoser och körsbär så att förstörda frukter inte kommer över i kompotten. Sedan rengör vi körsbären från sticklingarna och sköljer väl.
steg 2 av 6
Dela de tvättade och torkade aprikoserna på mitten och ta bort fröna från dem. Vik hälften av aprikoserna separat från körsbären.
steg 3 av 6
Var noga med att skölja burkarna med läsk och sterilisera på alla sätt du är van vid, oavsett om det är en ugn, mikrovågsugn eller ånga.
steg 4 av 6
I beredda burkar lägger du först körsbärsfrukterna och sedan aprikoskivorna så att de inte smuler ihop under bärens vikt. Fyll burkens innehåll med kokande vatten, rikta strömmen direkt till mitten och låt stå i denna form i högst 15 minuter.
steg 5 av 6
Efter denna tid, häll vattnet i en kastrull och häll strösocker i det. Blanda innehållet noggrant, koka upp och häll i burkarna och fyll dem till toppen. Var inte rädd om du svämmar över lite.
steg 6 av 6
Vi rullar ihop burken med ett steriliserat lock och sveper in den i en filt så att kompotten gradvis svalnar. Efter kylning, förvara kompotten vid rumstemperatur. Frånvaron av direkt solljus är viktigt.
Vi önskar dig en rolig process och ett bra resultat!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *