Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Körsbärs- och svarta vinbärskompott för vintern i en 3 liters burk

Körsbär och svarta vinbärskompott för vintern i en 3 liters burk

0
758
Kök Värld
Kaloriinnehåll 49,5 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 11,8 g
* per 100 gr. produkt
Körsbär och svarta vinbärskompott för vintern i en 3 liters burk
Innehåll

Trots den ganska medelmåttiga kombinationen av svarta vinbär och körsbär är denna bärkompott värd uppmärksamhet för alla och alla. En sådan kompott kännetecknas av sin uttrycksfulla och ljusa smak, som är omöjlig att inte märka, efter att ha provat det minst en gång.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Låt oss mäta den nödvändiga mängden bär, från vilka vi ska göra kompott. Glöm inte att klippa av svansarna för körsbär och svarta vinbär.
steg 2 av 6
Vi tvättar körsbären i mycket vatten och låt torka, sprida ut dem på en pappershandduk eller lämna dem i ett durkslag.
steg 3 av 6
Svarta vinbär blancheras bäst. För att göra detta, lägg dem i ett durkslag och sänk dem kort i kokande vatten. Vi gör detta flera gånger.
steg 4 av 6
Var noga med att sterilisera burkarna och locken på något sätt som passar dig och först efter det fyller vi dem med bär, alternerande vinbär och körsbär.
steg 5 av 6
Så kompott är en drink för vilken du behöver förbereda en utsökt söt sirap. Häll strösocker i kallt vatten och rör om väl, koka sedan vätskan i 4-5 minuter tills sockerkornen är helt upplösta.
steg 6 av 6
Häll kokande sockersirap i burkar fyllda med bär. Vi försöker hälla sirapen i burkens mitt, utan att röra väggarna med kokande vatten. Sedan rullar vi upp kompotten med ett steriliserat lock, kontrollerar läckor och svalnar till rumstemperatur.
Vi önskar er god aptit!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *