Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Körsbärs- och hallonkompott i en 3-liters burk för vintern

Körsbärs- och hallonkompott i en 3-liters burk för vintern

0
1372
Kök Värld
Kaloriinnehåll 49,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 11,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Körsbärs- och hallonkompott i en 3-liters burk för vintern
Innehåll

För att inte skjuta upp provsmakningen av denna kompott under lång tid kan du börja förbereda den redan från den första skörden. Hallon, liksom körsbär, innehåller många användbara spårämnen som kommer att bevaras perfekt till vintern, eftersom de inte utsätts för lång värmebehandling.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
För att göra tillagningen enkel och enkel, steriliserar vi först burkarna med lock. Och efter sterilisering kommer vi definitivt att torka allt.
steg 2 av 5
Vid denna tid kommer vi att börja förbereda själva komponenterna. Vi blöter hallonen en kort stund i saltvatten så att alla maskar kommer upp till ytan, och från körsbären skär vi bara försiktigt av svansarna. Sedan sköljer vi noggrant alla bär och torkar dem genom att kasta dem i ett durkslag.
steg 3 av 5
Vi lägger ut de beredda bären i burkar, alternerande ett lager körsbär och ett lager hallon. Mellan bären kan du omedelbart lägga myntablad så att det avger sin doft.
steg 4 av 5
Ovanpå bären, häll omedelbart strösocker och fyll innehållet med kokande vatten, fyll bara hälften av burkens totala volym. Vi lämnar dem i 10-15 minuter och täcker burkarna med ett lock.
steg 5 av 5
Låt den saknade delen av vattnet koka upp och tillsätt det till burkarna med kompott. Sedan rullar vi upp innehållet med steriliserade lock och vänder det upp och ner, låt det svalna helt. På detta avrundar tillagningsprocessen och du kan vänta på vintern med en känsla av prestation.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *