Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Körsbär och vinbärskompott

Körsbär och vinbärskompott

0
2213
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 66,8 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 125 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,7 g
* per 100 gr. produkt
Körsbär och vinbärskompott
Innehåll

På sommaren försöker jag förbereda olika bär i stora mängder, eller snarare i sådana mängder som min frys tillåter mig. Jag lagar ofta kompott, gelé eller fruktdrycker från frysta bär. Idag vill jag dela med mig av ett recept på kompott från frysta körsbär och röda vinbär.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered de nödvändiga ingredienserna för körsbärs- och röda vinbärskompotten.
steg 2 av 6
Om du använder frysta bär behöver du inte tina dem först.
steg 3 av 6
Ta en tjockbottnad kastrull och dra i kallt vatten. Jag kokade kompott i en femliter kastrull. Koka upp vatten och tillsätt erforderlig mängd strösocker. Justera mängden strösocker enligt dina egna preferenser.
steg 4 av 6
När strösockret är helt upplöst, tillsätt de frysta körsbären och låt kompoten koka upp på medelvärme. När körsbären har dykt upp, sänk värmen och låt sjuda i några minuter.
steg 5 av 6
Tillsätt sedan de frysta röda vinbären och koka upp drycken. Avlägsna från värme. Täck kastrullen med kompott och låt svalna helt i denna form i cirka 1,5 timmar.
steg 6 av 6
Under denna tid kommer kompotten att infunderas väl. Servera den kylda kompotten i portioner i vackra glas eller glasögon.

Njut av!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *