Körsbärskompott för vintern utan sterilisering

0
4520
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 70,1 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,6 gr.
Körsbärskompott för vintern utan sterilisering

Körsbär är ett av de mest populära bären för vinterskörd. Du kan bevara dess smak och arom genom att göra en körsbärskompott. Denna kompott är uppfriskande och ger intryck av att en lite syrlig smak är upplöst i en söt sirap. Körsbärskompott är en förberedelse för vintern som kommer att glädja varje familjemedlem!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi sorterar ut körsbären och sköljer dem noggrant.
steg 2 av 7
Häll rena bär i den förberedda burken.
steg 3 av 7
Häll försiktigt och gradvis kokande vatten i en burk med bär. Täck burken med ett kokt lock och låt stå i 15 minuter.
steg 4 av 7
Blanda den erforderliga mängden strösocker med citronsyra.
steg 5 av 7
Vattnet från burken måste dräneras i en behållare med strösocker och citronsyra. Sätt genast behållaren med innehållet på elden. Vi blandar. Koka sirapen tills sockerkristallerna är helt upplösta.
steg 6 av 7
Häll varm sirap i en burk bär och rulla ihop.
steg 7 av 7
Vi vänder upp och ner på kompotten, lindar den med en varm handduk eller filt, lämnar den i denna form i en dag tills den svalnat helt. Sedan förvarar vi det på en sval plats. Ett sådant ämne kan förvaras i 12 månader. När det konsumeras behöver kompott inte spädas med vatten, eftersom det har en ganska balanserad smak.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *