Körsbärskompott med frön utan sterilisering i 1 liter för vintern
0
1295
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
67,7 kcal
Portioner
1 l.
Tillagningstid
20 minuter.
Proteiner *
0,2 g
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
16,6 gr.
Att skörda körsbär för vintern med kompott är mindre mödosamt än att laga sylt, och dessutom tillsätts lite socker till det, vilket är mer användbart för kroppen. En-liters burkar kompott tar inte mycket plats och är praktiska att förvara, så många hemmafruar använder bara en sådan behållare. Laga körsbärskompott för vintern utan sterilisering och med en enda fyllning. Körsbär är inte ett nyckfullt bär, och kompott från det lagras bra länge.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skölj kompottburkarna i god tid med bakpulver och sterilisera på vanligt sätt innan du lagar mat. Körsbär måste bearbetas på skördedagen, eftersom de snabbt blir sura och kompotten kanske inte fungerar. Sortera först igenom det, ta bort alla bortskämda bär och separera dem från stjälkarna. Skölj sedan körsbären noggrant med kallt vatten och ta bort överflödig fukt med en handduk.
Glada och välsmakande förberedelser!