Körsbärskompott med frön utan sterilisering i 3 liter för vintern

0
2042
Kök Värld
Kaloriinnehåll 67,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,6 gr.
Körsbärskompott med frön utan sterilisering i 3 liter för vintern

När du har en bra skörd av körsbär och du snabbt måste förbereda dem för vintern och bearbeta dem i stora mängder kan du göra en körsbärskompott med frön utan sterilisering och i 3-liters burkar med hjälp av det föreslagna receptet. Vi förbereder kompott med dubbelhällningsmetoden, eftersom många inte gillar att sterilisera kompottar, och det tar mer tid. Måttligt söt och aromatisk kompott håller sig bra hela året.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Först och främst, förbered körsbären för konservering, eftersom kompottens smak och lagringens tillförlitlighet till stor del beror på detta. Ta bort de skadade frukterna, ta sedan försiktigt bort stjälkarna från bären och skölj körsbären väl i kallt vatten. Skölj burken med bakpulver. Du behöver inte sterilisera det. Koka locket. Häll rena körsbär i en burk, fyll den högst 1/3 av volymen.
steg 2 av 7
Häll sedan kokande vatten över körsbären, täck med lock och låt stå i 20-30 minuter, när du kan röra burken med handflatorna.
steg 3 av 7
Efter denna tid, töm vattnet från burken genom ett speciellt lock i pannan.
steg 4 av 7
Häll den beräknade mängden socker i denna vackra rubinfärgade infusion, rör om tills den är helt upplöst och koka sirapen.
steg 5 av 7
Häll körsbären i en burk med kokande sirap och förslut den omedelbart med lock.
steg 6 av 7
Vänd sedan burken på locken och linda den väl med en handduk och låt svalna över natten.
steg 7 av 7
Körsbärskompott med sten är klar utan sterilisering. Du kan förvara den på vilken mörk plats som helst.
Glada och välsmakande förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *