Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Vitt äppelkompott hälls utan sterilisering i en 3 liters burk för vintern

Vitt äppelkompott hälls utan sterilisering i en 3 liters burk för vintern

0
314
Kök Värld
Kaloriinnehåll 66,9 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,1 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,5 g
* per 100 gr. produkt
Vitt äppelkompott hälls utan sterilisering i en 3 liters burk för vintern
Innehåll

Vit fyllning är en av de bästa sorterna av äpplen. Fruktträd är ganska opretentiösa, och du kan samla flera hinkar frukt från en växt, men tyvärr försämras äpplen snabbt och för att spara så mycket frukt som möjligt kommer vi att förbereda en "snabb" kompott.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Inledningsvis kommer vi att förbereda behållaren för framtida kompottburkar. Sterilisering krävs inte, det räcker med att tvätta disken noggrant och skölja dem med kokande vatten, detsamma gäller locken. Lägg hela äpplen i rena burkar överst (försök att ta frukter av samma storlek och inte för stora).
steg 2 av 7
Vi kokar upp två liter vatten och häller det i våra äpplen, frukterna ska vara helt täckta med kokande vatten. Täck locket med lock och låt stå i 20-25 minuter, under vilken tid äpplen är mättade med vatten.
steg 3 av 7
Efter 25 minuter, häll vattnet från burkarna tillbaka i pannan. Det är bättre att göra detta genom ett speciellt lock med hål.
steg 4 av 7
Sätt tillbaka kastrullen till spisen, tillsätt socker i vattnet och koka över hög värme.
steg 5 av 7
Häll äpplen i burkens hals med den resulterande sockersirapen.
steg 6 av 7
Vi stänger den fyllda behållaren med ett lock och rullar ihop den med en speciell maskin. Detta måste göras noggrant så att banken inte spricker.
steg 7 av 7
Vänd den förseglade burken upp och ner, täck den med en handduk och låt svalna i 6-8 timmar. Sedan lägger vi den färdiga kompotten till förvaringsplatsen.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *