Aprikoskompott med körsbär för vintern

Aromatisk, saftig, med otrolig smak körsbär och aprikoskompott! Du kommer definitivt att vilja spara en sådan drink till vintern! Och vad skönt det är att njuta av denna läckerhet med hembakade kakor efteråt!

En gång på beslutsamma rekommendationer från en vän bestämde jag mig för att göra en kompott av körsbär och aprikoser till vintern. Och så att kompoten inte försvann vid ett misslyckande, hon tog inte risker och rullade bara ihop två treliters burkar med en doftande dryck, vilket hon senare ångrade länge. Nu rullar jag bara en sådan kompott för vintern och tipsar dig.

Blandade bärkompottar hjälper till att avyttra resterna av frukten. Dessutom visar sig smaken på en sådan drink vara mer omfattande och mer intressant - eftersom den kombinerar olika smaker och aromer. Aprikoser och körsbär passar till exempel bra ihop - kompotten erhålls med en delikat syrlighet och frisk smak. Samtidigt är det inte nödvändigt att skala körsbären, men det är bättre att skära aprikoserna på mitten och bara använda fruktköttet.

Ju mer varierad frukt och bär i kompotten desto ljusare och rikare smak. Och ju mer frukt och bär i kompotten, desto mer användbar är denna läckra dryck. Därför kommer vi att rulla upp kompotten från aprikoser, körsbär och äpplen på en gång och göra det i trelitersburkar. När allt kommer omkring dricks en sådan kompott väldigt snabbt.

Aprikos-körsbärskompotten blir inte bara utsökt i smaken, utan har också en mycket vacker färg. Och du måste erkänna att vi i början "äter" mycket med ögonen och först då utvärderar vi smaken. Gör en aprikos- och körsbärskompott och smaka på den själv.

Butiksköpta drycker kommer aldrig att vara lika sammansatta som hemlagade kompottar, för vilka du kan välja frukt och bär efter dina smakpreferenser, samt variera mängden tillsatt socker. I detta recept erbjuds du en blandning av körsbär och aprikoser, syrlighet och sötma.

Aprikoskompott med sura körsbär är en uppfriskande drink som släcker törsten perfekt. Alla ingredienser kan samlas i din egen trädgård, och därför kommer det inte att finnas några konserveringsmedel i kompositionen, till skillnad från köpt läsk.

Ljust gula och mogna aprikoser får vem som helst att le i en tid då säsongssolen inte räcker. Dessutom kommer deras trevliga och något krämiga smak inte att gå obemärkt förbi, vilket åtföljs av uppfriskande anteckningar som tar dig till tropikerna på ett ögonblick. Detta är en av de mest framgångsrika frukterna som paras med sura körsbär.