Plommonkompott med citronsyra

Läcker och hälsosam kompott från aprikoser och plommon är perfekt för skörd för vintern. För att bevara den maximala mängden vitaminer i beredningen behöver du inte koka kompotten utan häll sirapen över frukten. Kompottens rika smak och färg kommer att glädja dig under den kalla årstiden.

Här är ett av de enklaste recepten för att göra plommonkompott för vintern - med citronsyra och utan sterilisering. Sådan kompott förvaras mycket länge, det visar sig vara otroligt gott och aromatiskt. Den har bara en nackdel - den slutar för snabbt! Förbered plommonkompott i stora volymer, du kommer inte ångra det!

Plommon- och druvkompotten visar sig vara mycket god och rik tack vare den framgångsrika kombinationen av huvudingredienserna. Receptet är mycket enkelt, även en nybörjare värdinna kan hantera det. Plommon, om så önskas, behöver inte gropas, och druvorna kan lämnas på grenarna. Ingrediensmängden beräknas för 2 liter av arbetsstycket.

Idag ska vi förbereda en underbar plommon- och päronkompott. Ett doftande honungspäron passar bra med en mogen saftig plommon i smak, vilket gör vår kompott till en utsökt rik drink. Det kommer att släcka din törst perfekt, komplettera ditt festliga och vardagliga bord och är också ett utmärkt komplement till en skiva hemlagad paj eller varma pannkakor.

Kombinationen av päron och plommon är mycket framgångsrik, särskilt för kompott, som skördas för vintern. För flera månaders lagring kommer kompotten att hinna infunderas med en behaglig doft och söt päronsmak, rubinfärg och syrligt plommon.Om du öppnar en burk med sommarfruktkompott på vintern, kommer du att njuta av sommarens smak och doft, och lite vanilj, som vi lägger till i beredningen av kompotten, kommer att ge den en fantastisk eftersmak.

Det finns många alternativ för att bevara mogna plommon: sylt, fem minuter, såser och mycket mer. Idag kommer vi att hantera ett av de enklaste ämnena - konservering av kompott. Läckra och rika, det kommer förresten att vara mer än någonsin att servera när gästerna redan är på dörren. Den är helt och hållet tillverkad av naturliga ingredienser och är ett utmärkt alternativ till butiker som köps av juice och drycker.

Plommonkompott gjord genom dubbelhällning är enkel, snabb och god. Vi lade plommonen i en beredd burk, tillsatte socker och kanel, hällde kokande vatten över det, behöll det en stund, tömde sedan vattnet, kokade det igen, hällde det och rullade ihop det. Justera mängden socker i kompotten efter din smak och beroende på plommons smak. Kanel ger kompott en unik doft som passar bra till plommon.

Vi erbjuder dig ett annat alternativ för att förbereda plommon- och päronkompott - utan sterilisering. På grund av att frukter kokas i sockersirap i flera minuter, genomgår de värmebehandling, vilket gör att vi kan utesluta steriliseringsstadiet och få en välsmakande och rik kompott på några minuter. En och en halv liter burk kompott kommer ur det angivna antalet ingredienser.

Under persikasäsongen blir det ett stort misstag att inte förbereda ett par burkar söt och aromatisk kompott till vintern. Detta recept hjälper dig att göra detta mycket snabbt. Den använder inga speciella ingredienser, och de nödvändiga produkterna finns i alla butiker.

Druvor med plommon staplas i en treliters burk. Frukter är täckta med socker, citronsyra och allt hälls med kokande vatten. Kompotten rullas upp med lock och får svalna helt. Det visar sig vara en mycket god och rik drink.

Plommon med druvor läggs i burkar, hälls med kokande vatten och lämnas i 7-8 minuter. Sedan tappas all vätska och kokas. Socker med citronsyra tillsätts till frukten och allt hälls igen med kokande vatten. Kompotten rullas ihop och förvaras i källaren.

Hackade plommon med nektariner läggs i burkar och hälls med kokande vatten. Efter 5 minuter hälls vätskan i en kastrull, socker tillsätts där och allt kokas. Den resulterande sirapen hälls i burkar, i vilka citronsyra tillsätts och allt rullas ihop.

Denna kompott har massor av fördelar, men det finns en som mammor kommer att älska. Kompott beredd på detta sätt kan serveras till de minsta barnen, för för detta försökte du extrahera fröna från plommonen. Och en lika viktig fördel kommer att vara att den redan söta plommonmassan blir ännu mer öm och karamelliserad i smaken.

Plommon- och äppelkompotten utmärks märkbart av den ljusa smaken och den magnifika aromen från dessa frukter, som kommer att vara ett alternativ till butiksjuice med olika konserveringsmedel. Enligt detta recept bereds kompott utan sterilisering, därför väljs täta och mogna frukter för det så att de behåller sin konsistens i drycken. De kan sedan användas som fyllning för hembakade kakor. Plommon väljs av vilken färg som helst som bestämmer dryckens färg, och stenen tas inte bort, eftersom det ger kompotten en speciell smak.