Druvkompott utan sterilisering i en 3-liters burk

Alla, åtminstone en gång, har smakat på de läckra Isabella -druvorna, men dessa bär lagras väldigt lite, och du kan äta tillräckligt mycket av dem bara på höjden av säsongen. Därför erbjuder jag en snabb och utsökt kompott från dessa bär. Efter att ha öppnat burken kan du inte bara dricka en drink utan också njuta av hela druvor.

Ett mycket enkelt och snabbt sätt att förbereda en vitamindryck för vintern. Processen förenklas av det faktum att burkarna inte behöver steriliseras före sömnad, vilket minskar tillagningstiden avsevärt.

En uppfriskande drink gjord av sötsyrliga druvor med tillsats av mynta - detta är en ovanlig och mycket trevlig smak med en mentolarom. Värmebehandling förstör inte alla de fördelaktiga egenskaperna och vitaminerna i frukten, vilket gör kompotten inte bara god utan också hälsosam.

Kombinationen av rika blå Isabelladruvor och vita druvor (vilken sort som helst lämpar sig) "skapar" en unik smak och arom som inte på något sätt är sämre än förpackad saft i butik. Denna dryck är dock direkt övermättad med vitaminer och användbara mikroelement.

Ett snabbt alternativ för att rulla ihop druvkompott i hela klasar, tack vare detta tar tillagningstiden hälften så mycket, eftersom du inte behöver skilja varje bär från grenarna.

Drycker tillagade för vintern av druvor av olika sorter är alltid aromatiska och mycket rika på smak. Bär som Isabella och Dove passar bäst för detta recept. För att behaga dig själv med en vitaminrulle tar det minst tid, eftersom sterilisering inte behövs.

Ju fler druvor som används i tillagningsprocessen, desto mer koncentrerad blir kompotten. Olika frukter kan vara vad som helst. Det är bäst att använda russin, eftersom de inte innehåller frön.

Gröna druvor är ganska söta i smaken, så mängden socker måste justeras efter dina smakpreferenser. Om citronsyra tillsätts i kompotten kan du tillsätta mer socker om citronsaft - mindre.

Den gröna druvdrycken visar sig vara klar, så den tillagas ofta med bär som vinbär så att infusionen blir en rikare färg. Men i sin naturliga form kommer kompotten mycket välsmakande.

Beredningen av drycken tar minst tid, eftersom druvorna inte behöver tas bort från grenarna - de rullas ihop i hela klasar. Vattnet för infusionen måste renas i förväg.

Druvdrycken är väldigt aromatisk. Du kan välja vilken variant som helst. Om du gör en kompott av vita druvor kommer det att visa sig inte vara så färgrikt, praktiskt taget transparent, men inte mindre gott.

Druvor med körsbär läggs i en burk och hälls med kokande vatten. Efter 20 minuter hälls all vätska i en kastrull, socker tillsätts och allt kokas. Bären hälls med sirap och kompotten rullas. Det visar sig otroligt gott.

Druvor med plommon staplas i en treliters burk. Frukter är täckta med socker, citronsyra och allt hälls med kokande vatten. Kompotten rullas upp med lock och får svalna helt. Det visar sig vara en mycket god och rik drink.

Plommon med druvor läggs i burkar, hälls med kokande vatten och lämnas i 7-8 minuter. Sedan tappas all vätska och kokas. Socker med citronsyra tillsätts till frukten och allt hälls igen med kokande vatten. Kompotten rullas ihop och förvaras i källaren.

Hackade päron läggs ihop med druvor i burkar och hälls med kokande vatten. Sedan bereds sockerlag från den resulterande buljongen, med vilken frukten hälls. Citronsyra tillsätts till burkarna och kompotten rullas. Resultatet är en mycket hälsosam och välsmakande drink.

Många vet inte ens att druvor kan användas för att göra inte bara vin, utan också en hälsosam och välsmakande kompott till vinterbordet. Upphandlingen är enkel och tar inte mycket tid. I detta recept, tillsätt citronsyra till kompotten, eftersom druvor ofta är mycket söta, och citronsyra kommer att förbättra färg och doft av drycken och kommer att vara ett konserveringsmedel. Vi förbereder kompott i 3-liters burkar och använder dubbelhällningsmetoden.

Druvkompott har en mildare smak jämfört med druvsaft, så denna dryck skördas ofta för vintern, och tillsats av citron ger kompotten färgstabilitet och trevliga citrusnoter. För kompott med citron, ta ljusa druvsorter. Mängden socker bestäms av fruktens naturliga sötma och ta i genomsnitt ett glas socker i en 3-liters burk. Förbered kompott med dubbelhällningsmetoden.

Druvorna hälls med kokande vatten och lämnas i 12 minuter. Sedan tappas all vätska tillbaka i grytan och kokas. Socker och citronsyra hälls i burkarna. Allt hälls igen med kokande vatten och kompotten rullas upp. Det visar sig vara en mycket god och söt drink.

Druvorna läggs i burkar, täcks med socker och hälls med kokande vatten. Kompotten rullas upp, vänds upp och ner för att svalna helt. Det visar sig vara en mycket god, rik och söt drink.

Denna dryck tillagas mycket snabbt och visar sig vara otroligt god. Druvorna läggs i burkar och täcks med socker och citronsyra. Sedan hälls allt med kokande vatten, rullas upp, skakas och får svalna helt.

Druvorna hälls med kokande vatten, och efter 15-20 minuter hälls all vätska i en kastrull. Socker tillsätts till det, allt kokas upp och den resulterande sirapen hälls i burkar. Kompotten rullas upp och får svalna helt.