Druvkompott till 1 liters burk för vintern

Plommon- och druvkompotten visar sig vara mycket god och rik tack vare den framgångsrika kombinationen av huvudingredienserna. Receptet är mycket enkelt, även en nybörjare värdinna kan hantera det. Plommon, om så önskas, behöver inte gropas, och druvorna kan lämnas på grenarna. Ingrediensmängden beräknas för 2 liter av arbetsstycket.

Ett annat alternativ för otroligt utsökt hemlagad kompott är en kombination av druvor och äpplen. Drycken visar sig ha en vacker rubinfärg med en syrlig syrlig smak.

En lätt, doftande och välsmakande blandad kompott för vintern kan beredas av persikor blandade med druvor, särskilt vita eller gröna. För denna skörd väljs mogna och täta persikor och frölösa druvor. Kompotten bereds med metoden för dubbelhällning med en paus under en dag och efterföljande sterilisering, eftersom persikan är nyckfull för lagring.

En win-win-kombination av söta ranetki och gröna druvor är inte bara en mycket vitaminrik dryck, utan också mycket god. På vintern hjälper det enkelt att fylla på balansen mellan saknade spårämnen och syror, trots elementär matlagning.

Alla, åtminstone en gång, har smakat på de utsökta Isabella -druvorna, men dessa bär lagras väldigt lite, och du kan äta tillräckligt mycket av dem bara på höjden av säsongen. Därför erbjuder jag en snabb och utsökt kompott från dessa bär. Efter att ha öppnat burken kan du inte bara dricka en drink utan också njuta av hela druvor.

En uppfriskande drink gjord av sötsyrliga druvor med tillsats av mynta - detta är en ovanlig och mycket trevlig smak med en mentolarom. Värmebehandling förstör inte alla de fördelaktiga egenskaperna och vitaminerna i frukten, vilket gör kompotten inte bara god utan också hälsosam.

En hälsosam och utsökt drink kan göras av trädgårdsdruvor, även utan tillsats av socker. Långsiktig lagring av bevarande beror på saften och den naturliga sötman som finns i bären.

Beredningen av drycken tar minst tid, eftersom druvorna inte behöver tas bort från grenarna - de rullas ihop i hela klasar. Vattnet för infusionen måste renas i förväg.

Med tillägg av apelsin är drycken rikare och mer intressant. För mer pikans kan mynta och kanel läggas till kompotten. Det är också en utmärkt bas för varma drycker som glögg.

Druvdrycken är väldigt aromatisk. Du kan välja vilken variant som helst. Om du gör en kompott av vita druvor kommer det att visa sig inte vara så färgrikt, praktiskt taget transparent, men inte mindre gott.

Päron tillsammans med druvor läggs ut i burkar och hälls med kokande vatten. Efter 20 minuter hälls all vätska i en kastrull, socker och citronsyra tillsätts där. Sirap hälls i burkar och kompotten rullas upp. Det visar sig vara en mycket god och hälsosam drink.

Att laga kompott utan sterilisering betyder inte alls att rå frukt rullas ihop i burkar. Det är viktigt att neutralisera den levande jästen som finns på bärens yta och inte lägga till andra mikrober i kompotten, då blir drycken framgångsrik. Denna kompott är godare eftersom druvorna inte är kokta, utan infunderade i sockersirap. Olika druvor är lämpliga för kompott, och den placeras med fokus på burkens volym (1/3 burk), eftersom olika sorter har olika vikter. Matlagning i litersburkar med dubbelhällningsmetoden.

Söt kompott med behaglig smak och doft. Druvor kan tas med eller utan frön. Nektariner kan kasseras de som inte är särskilt goda i färsk mat: hårda, osötade.I kompott utjämnas dessa kvaliteter med socker, drycken visar sig vara utsökt. Proportionerna beräknas för tre liter kompott.

Druvorna hälls med kokande vatten och efter 15 minuter hälls all vätska i en kastrull. Socker tillsätts där och bären hälls med sirap. Kompotten rullas upp och får svalna helt. Det visar sig vara mycket gott och rikt.