Druvkompott i en 3-liters burk för vintern

Apple-druvkompott är ett av de vanligaste alternativen för skörd för vintern, eftersom denna smak har varit bekant för oss sedan barndomen. Och i kombination med citron, som ger en unik syra, blir drycken ännu mer intressant.

En utsökt och uppfriskande frukt- och bärkompott innehåller ett stort antal användbara ämnen och är därför en utmärkt drink för att förbereda för vintern.

Denna kompott förtjänar vederbörlig uppmärksamhet, om än bara för att den innehåller allas favoritdruvor. Detta bär beter sig så intressant i bevarande att det definitivt är värt att ta risken och göra denna kompott. Det visar sig vara måttligt sött, lätt syrligt och ganska koncentrerat.

Alla, åtminstone en gång, har smakat på de läckra Isabella -druvorna, men dessa bär lagras väldigt lite, och du kan äta tillräckligt mycket av dem bara på höjden av säsongen. Därför erbjuder jag en snabb och utsökt kompott från dessa bär. Efter att ha öppnat burken kan du inte bara dricka en drink utan också njuta av hela druvor.

Ett mycket enkelt och snabbt sätt att förbereda en vitamindryck för vintern. Processen förenklas av det faktum att burkarna inte behöver steriliseras före sömnad, vilket minskar tillagningstiden avsevärt.

Absolut alla barn och många vuxna älskar förpackade juicer med en tvivelaktig komposition, så varför inte ersätta konserveringsmedel med vitaminer och mineraler? Intensiv doftande druvkompott med trädgårdsäpplen.

En uppfriskande drink gjord av sötsyrliga druvor med tillsats av mynta - detta är en ovanlig och mycket trevlig smak med en mentolarom. Värmebehandling förstör inte alla de fördelaktiga egenskaperna och vitaminerna i frukten, vilket gör kompotten inte bara god utan också hälsosam.

En hälsosam och utsökt drink kan göras av trädgårdsdruvor, även utan tillsats av socker. Långsiktig lagring av bevarande beror på saften och den naturliga sötman som finns i bären.

Kombinationen av rika blå Isabelladruvor och vita druvor (vilken sort som helst lämpar sig) "skapar" en unik smak och arom som inte på något sätt är sämre än förpackad saft i butik. Denna dryck är dock direkt övermättad med vitaminer och användbara mikroelement.

Ett snabbt alternativ för att rulla ihop druvkompott i hela klasar, tack vare detta tar tillagningstiden hälften så mycket, eftersom du inte behöver skilja varje bär från grenarna.

Alla drycker gjorda av trädgårdsfrukter och bär hemma är ett riktigt förråd av vitaminer och nyttiga syror. Trots den värmebehandling som ingredienserna går igenom förblir kompotten fortfarande "vitamin" och är flera gånger överlägsen den köpta läsk, både när det gäller smak och sammansättning.

Drycker tillagade för vintern av druvor av olika sorter är alltid aromatiska och mycket rika på smak. Bär som Isabella och Dove passar bäst för detta recept. För att behaga dig själv med en vitaminrulle tar det minst tid, eftersom sterilisering inte behövs.

Ju fler druvor som används i tillagningsprocessen, desto mer koncentrerad blir kompotten. Olika frukter kan vara vad som helst. Det är bäst att använda russin, eftersom de inte innehåller frön.

Gröna druvor är ganska söta i smaken, så mängden socker måste justeras efter dina smakpreferenser. Om citronsyra tillsätts i kompotten kan du tillsätta mer socker om citronsaft - mindre.

Den gröna druvdrycken visar sig vara klar, så den tillagas ofta med bär som vinbär så att infusionen blir en rikare färg. Men i sin naturliga form kommer kompotten mycket välsmakande.

Beredningen av drycken tar minst tid, eftersom druvorna inte behöver tas bort från grenarna - de rullas ihop i hela klasar. Vattnet för infusionen måste renas i förväg.

Druvdrycken är väldigt aromatisk. Du kan välja vilken variant som helst. Om du gör en kompott av vita druvor kommer det att visa sig inte vara så färgrikt, praktiskt taget transparent, men inte mindre gott.

Druvor med körsbär läggs i en burk och hälls med kokande vatten. Efter 20 minuter hälls all vätska i en kastrull, socker tillsätts och allt kokas. Bären hälls med sirap och kompotten rullas. Det visar sig otroligt gott.

Druvor med plommon staplas i en treliters burk. Frukt är täckt med socker, citronsyra och allt hälls med kokande vatten. Kompotten rullas upp med lock och får svalna helt. Det visar sig vara en mycket god och rik drink.

Plommon med druvor läggs i burkar, hälls med kokande vatten och lämnas i 7-8 minuter. Sedan tappas all vätska och kokas. Socker med citronsyra tillsätts till frukten och allt hälls igen med kokande vatten. Kompotten rullas ihop och förvaras i källaren.

Hackade päron läggs ihop med druvor i burkar och hälls med kokande vatten. Sedan bereds sockerlag från den resulterande buljongen, med vilken frukten hälls. Citronsyra tillsätts till burkarna och kompotten rullas. Resultatet är en mycket hälsosam och välsmakande drink.

Många vet inte ens att druvor kan användas för att göra inte bara vin, utan också en hälsosam och välsmakande kompott till vinterbordet. Upphandlingen är enkel och tar inte mycket tid. I detta recept, tillsätt citronsyra till kompotten, eftersom druvor ofta är mycket söta, och citronsyra kommer att förbättra färg och doft av drycken och kommer att vara ett konserveringsmedel. Vi förbereder kompott i 3-liters burkar och använder dubbelhällningsmetoden.

En blandad kompott av druvor med äpplen kommer att glädja dig med dess rika smak, användbara egenskaper och kommer att vara en bra beredning av frukt för vintern, istället för butiksjuice. Det bereds enkelt, utan sterilisering. Druvor väljs av valfri färg, eftersom det bestämmer färgen på drycken, och äpplen tas från hårda sorter för att behålla sin form i kompott. En viktig punkt för detta arbetsstycke är burkarnas sterilitet och renhet.

Druvkompott för vintern kan beredas av olika druvsorter, men den mest utbredda och efterfrågade är "Isabella". Bären är inte separerade från grenarna, vilket ger kompotten en behaglig smak och stränghet från tanninerna i grenen. Det är inte möjligt att skölja druvorna noggrant med kvistar, så kompotten bereds med sterilisering.

Druvkompott har en mildare smak jämfört med druvsaft, så denna dryck skördas ofta för vintern, och tillsats av citron ger kompotten färgstabilitet och trevliga citrusnoter. För kompott med citron, ta ljusa druvsorter. Mängden socker bestäms av fruktens naturliga sötma och ta i genomsnitt ett glas socker i en 3-liters burk. Förbered kompott med dubbelhällningsmetoden.

Druvorna hälls med kokande vatten och lämnas i 12 minuter. Sedan tappas all vätska tillbaka i grytan och kokas. Socker och citronsyra hälls i burkarna. Allt hälls igen med kokande vatten och kompotten rullas upp. Det visar sig vara en mycket god och söt drink.

Druvorna läggs i burkar, täcks med socker och hälls med kokande vatten. Kompotten rullas upp, vänds upp och ner för att svalna helt. Det visar sig vara en mycket god, rik och söt drink.

Denna dryck tillagas mycket snabbt och visar sig vara otroligt god.Druvorna läggs i burkar och täcks med socker och citronsyra. Sedan hälls allt med kokande vatten, rullas upp, skakas och får svalna helt.

Druvorna hälls med kokande vatten, och efter 15-20 minuter hälls all vätska i en kastrull. Socker tillsätts till det, allt kokas upp och den resulterande sirapen hälls i burkar. Kompotten rullas upp och får svalna helt.

Druvor med äpplen och citron hälls med kokande vatten och lämnas i 10 minuter. Sedan hälls all vätska i en kastrull och kokas. Vid denna tidpunkt är frukterna täckta med socker, varefter de fylls med kokande vatten. Kompotten rullas upp och får svalna helt.

Druvorna läggs i burkar och hälls med kokande vatten. Efter 15 minuter hälls all vätska i en kastrull, socker tillsätts och allt kokas. Bären hälls med den resulterande sirapen och kompotten rullas. Det visar sig vara en mycket god och rik drink.