Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Björnbär för vintern
  4. ➠ Blackberry sylt

Blackberry sylt

0
1514
Kök Franska
Kaloriinnehåll 136 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 32,4 g
* per 100 gr. produkt
Blackberry sylt
Innehåll

Confiture är en delikat bär-, frukt- eller grönsaksgelé med en söt smak. Ofta används gelmedel för dess framställning. Sylten är lämplig för bakning och dekoration av desserter, den används för fyllning till pannkakor, lager för kakor och den kan också fungera som bas för söta såser.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta bären, överför till en kastrull, täck med vatten, koka i 3 minuter.
steg 2 av 7
Gnid sedan bärmassan genom en sil för att bli av med kornen.
steg 3 av 7
För en väl gelad sylt, tillsätt några äpplen. Tvätta frukten, skala, skär i tunna skivor.
steg 4 av 7
Lägg björnbärsmassan i en kastrull med en tjock botten, tillsätt äpplen och ett glas vatten, sätt på låg värme, koka i 5 minuter efter kokning.
steg 5 av 7
Tillsätt sedan socker, rör om och koka i 60 minuter.
steg 6 av 7
Bred varm sylt i steriliserade burkar, dra åt locken ordentligt.
steg 7 av 7
När sylt har svalnat, förvara det på en sval plats.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *