Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ jordgubbssylt
  4. ➠ Jordgubbssylt för tårta

Jordgubbssylt för tårta

0
2610
Kök Värld
Kaloriinnehåll 187 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 45,7 g
* per 100 gr. produkt
Jordgubbssylt för tårta
Innehåll

Jordgubbssylt är väl lämpad för kaklagret - det ger produkterna saftighet, behaglig bärsmak och doft. Vi föreslår att man gör en sådan sylt från färska bär med tillsats av stärkelse - massan visar sig vara tjock och sprider sig inte, vilket är mycket värdefullt när man dekorerar kakor.

 

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta jordgubbarna noggrant i rinnande vatten, ta bort kronbladet. Lägg de tvättade bären på en ren handduk och torka bort överflödig fukt. Skär sedan jordgubbarna i bitar.
steg 2 av 6
Parallellt, i en separat behållare, blanda majsstärkelse och vatten i den angivna mängden. Vi avsatt till efterfrågan.
steg 3 av 6
Lägg jordgubbarna i en kastrull och täck med socker. Vi sätter på minsta eld. Koka upp jordgubbarna under omrörning, koka i ett par minuter.
steg 4 av 6
Blanda blandningen av vatten och majsstärkelse tills den är slät och häll den i den kokande sylten i en tunn stråle under kontinuerlig omrörning.
steg 5 av 6
Koka upp massan och ta bort från spisen.
steg 6 av 6
Låt den färdiga sylten svalna helt - den kommer att tjockna och det är bekvämt att använda den för att smörja kakor och andra bakverk.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *