Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Aprikoser för vintern
  4. ➠ Konserverade aprikoser i urkärnad sirap för vintern

Konserverade aprikoser i urkärnad sirap för vintern

0
408
Kök Värld
Kaloriinnehåll 288 kcal
Portioner 2,5 l.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 70,9 g
* per 100 gr. produkt
Konserverade aprikoser i urkärnad sirap för vintern
Innehåll

Aprikosrullade rullar lagras inte så länge på grund av halten av hydrocyansyra i dem, vilket med tiden släpper ut skadliga ämnen och orsakar magsjukdomar. Det kommer dock att vara en försummelse från din sida att inte göra doftande och välsmakande förberedelser av hela frukter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi steriliserar burkarna och locken innan vi placerar aprikoserna i behållaren. De bör rengöras och sköljas före värmebehandling. Sterilisering tar cirka 20 minuter.
steg 2 av 5
Vi sorterar ut aprikoserna. Ruttna, för mjuka frukter är inte lämpliga för oss. Vi skjuter dem. Välj aprikoser med en tätare massa och skölj dem.
steg 3 av 5
Vi skickar de torkade frukterna till bankerna. Häll rent vatten i en kastrull. Koka upp det och häll över aprikoserna. Vi täcker burkens halsar med lock, lindar behållarna med en filt och lämnar i 15 minuter.
steg 4 av 5
Töm vätskan från burkarna tillbaka i grytan och koka upp den. Fyll aprikoserna med det igen, täck burkarna med lock och linda dem med en filt. Efter 15 minuter, häll tillbaka vattnet i pannan och tillsätt socker. Koka upp.
steg 5 av 5
Häll varm sirap i burkar och rulla ihop dem direkt. Kyl upp och ner under locken. Sedan förvarar vi det i skafferiet.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *