Konserverade tomater med vitlök inuti

0
564
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 73 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 17,8 g
Konserverade tomater med vitlök inuti

Ett mycket originellt alternativ för att skörda tomater för vintern erhålls genom att fylla dem med vitlök. Det visar sig mycket välsmakande och original.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Förbered burkar och lock för sömnad i förväg. Sterilisera burkarna, koka locken. Tvätta och torka tomaterna. Skala vitlöken.
steg 2 av 4
Skär ut skaftet på varje tomat och lägg en vitlöksklyfta i den. Stora tänder kan skäras i flera bitar.
steg 3 av 4
Lägg dill, pepparkorn, kryddnejlika på botten av burkarna och fyll sedan burken med tomater upptill. Häll vatten i en kastrull, koka upp det, tillsätt salt och socker, håll saltlaken i brand några minuter för att lösa upp sandkornen. Häll tomatburkarna med den resulterande marinaden, täck dem med lock. Nu måste burkarna med tomater steriliseras, för detta, lägg burkarna i en djup kastrull, häll i vatten så att det når 2/3 av burkens höjd. Koka ämnena i 10-15 minuter.
steg 4 av 4
Tillsätt sedan ättika till burkarna, tillsätt vatten om det behövs och skruva fast locken på burkarna. Slå in rullarna i en varm filt och låt svalna. Förvara sömnad på en sval, torr plats.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *