Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Konserverade tomater med morotstoppar

Konserverade tomater med morotstoppar

4108

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 172 kcal

Portioner 1,5 l.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 0,9 gr.

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 35,6 gr.

Innehåll

Tomater med morotstoppar är en ovanlig, men mycket god förberedelse för vintern. Användningen av morotstoppar tillsammans med en standard uppsättning kryddor och örter ger konserverade tomater inte bara en unik smak, utan ser också väldigt vackra och presentabla ut. Tomater med morotstoppar kommer att erövra inte bara släktingar, utan också gäster.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Lägg lagerblad, kryddnejlika, skalade vitlöksklyftor, svartpeppar, dillparaply och morotstoppar i en steriliserad behållare. Den angivna mängden ingredienser är baserad på 1 liter av arbetsstycket.

Tvättade tomater måste genomborras med en tandpetare eller någon annan enhet i stjälkens område.

Lägg sedan tomaterna tätt i behållaren ovanpå - morotstoppar. Fyll burkar tomater med kokande vatten, täck med lock och låt värmas i 20 minuter. Efter ett tag, töm det kylda vattnet.

Förbered tomatmarinaden. För att göra detta, koka den erforderliga mängden vatten i en kastrull, tillsätt salt och strösocker till det. Efter kokning, koka marinaden i 2-3 minuter, tillsätt sedan citronsyra. Vi håller marinaden i brand i ytterligare en minut och stänger av gasen.