Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashkuvert med köttfärs i ugnen

Lavashkuvert med köttfärs i ugnen

0
1786
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 192,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 7,8 g
Fetter * 12 gr.
Kolhydrater* 13,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavashkuvert med köttfärs i ugnen
Innehåll

Jag vill föreslå ett underbart recept som kommer att vara ett bra alternativ till köttpajer. Lavashkuvert med köttfärs tillagad i ugnen är saftiga på insidan och krispiga på utsidan. Det är bekvämt att ta med kuvert på en resa eller på en picknick.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
I en liten behållare, kombinera erforderlig mängd mjölk, majonnäs och kyckling äggula, blanda noggrant tills slät med en visp.
steg 2 av 7
Förkoka potatisen och stek också köttfärsen tills den resulterande saften förångas helt. Skär den kokta potatisen i små tärningar och kombinera med stekt köttfärs, salt och peppar. Blanda väl.
steg 3 av 7
Dela ett ark armenisk lavash i flera lika delar.
steg 4 av 7
Lägg den färdiga fyllningen i mitten av varje del av pitabrödet och vik pitabrödet i kuvert, vik kanterna i mitten. För att hålla kuverten i form och fyllningen inte faller ut, borsta kanterna med den tidigare beredda fyllningen med en silikonborste.
steg 5 av 7
Lägg de förberedda pitakuverten med köttfärs på galler med den vikta sidan nedåt. Smörj toppen med resterande fyllning och lägg sedan i en förvärmd ugn till 180 grader och grädda kuverten i ca 10-15 minuter.
steg 6 av 7
Ta sedan försiktigt bort gallret från ugnen och ta bort kuverten, kyl dem lite.
steg 7 av 7
Lägg lätt kylda pitakuvert med köttfärs på en serveringsform och servera.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *