Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashkuvert med korv och ost i en panna

Lavashkuvert med korv och ost i en panna

0
840
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 288 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 14,7 g
Fetter * 22,2 g
Kolhydrater* 26,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavashkuvert med korv och ost i en panna
Innehåll

Det är mycket bekvämt att ha ett par paket pitabröd på lager. När du snabbt behöver förbereda ett rejält mellanmål, frukost eller en snabb middag blir denna produkt bara en räddning. Med lavash kom värdinnorna på många olika rätter, både söta och salta. I detta recept föreslår vi att du gör kuvert fyllda med korv och ost av det. Allt är extremt enkelt, både i komposition och i beredningsmetoden. Men vad blir resultatet! Husdjur kommer då ofta att be om att få äta sådana kuvert igen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Som köttkomponent i fyllningen kan du använda inte bara kokt korv. Faktum är att varje köttprodukt är lämplig: skinka, korv, salami, etc. Ta bort skalet från produkten och gnid det på ett grovt rivjärn eller hacka det fint med en kniv.
steg 2 av 9
Gnid hårdost på ett grovt rivjärn.
steg 3 av 9
Vi skär ark med pitabröd med en kniv eller kökssax i rektanglar med ungefärliga mått på 15 x 20 centimeter. Vi lägger en liten mängd hackad korv och riven ost på ena sidan, som visas på bilden.
steg 4 av 9
Vi tvättar tomaterna, torkar dem och skär dem i tunna skivor. Vi lägger två skivor ovanpå fyllningsglaset. Strö över lite salt och svartpeppar. Smörj lätt med majonnäs ovanpå.
steg 5 av 9
Strö över riven ost igen. Tack vare det dubbla lagret med ost håller fyllningen i framtida kuvert bra och kommer inte att smula sönder när den äts.
steg 6 av 9
Vik pitabrödets kanter i form av ett kuvert.
steg 7 av 9
Således fyller vi alla bitar av pitabröd och formar kuvert.
steg 8 av 9
Hetta upp en liten mängd vegetabilisk olja i en stekpanna och lägg de förberedda kuverten. Stek dem i ett par minuter på varje sida vid en medel-låg temperatur på spisen. Kuverten ska täckas med en aptitretande gyllenbrun skorpa.
steg 9 av 9
Det är bäst att servera dessa kuvert varma medan skorpan är krispig och fyllningen håller sin trådiga struktur. Kallt eller varmt, mellanmålet är också gott, men skorpan mjuknar redan.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *