Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashkuvert med ost och örter, stekt i en panna

Lavashkuvert med ost och örter, stekt i en panna

0
968
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 240,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 18,6 gr.
Fetter * 13,5 g
Kolhydrater* 17,5 g
* per 100 gr. produkt
Lavashkuvert med ost och örter, stekt i en panna
Innehåll

Jag föreslår att du använder mitt fantastiska fantastiska recept för ett gott och rejält mellanmål eller frukost, och glädjer dina vänner och nära och kära. Lavashkuvert med ost och örter, stekta i en panna, visar sig vara ovanligt välsmakande och krispiga med en behaglig stretchande ostfyllning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Skär armenisk lavash i flera rektangulära bitar, beroende på lavashens storlek.
steg 2 av 12
Riv hård ost på ett grovt rivjärn. Ost kan användas av alla typer och fettinnehåll. Skölj dina favoritgrönsaker noggrant under rinnande vatten och skaka sedan av överflödig fukt och torka. Skär de förberedda gröna med en vass kniv. Blanda ost och örter i en skål, salt och peppar, blanda väl.
steg 3 av 12
Lägg den rektangulära delen av den armeniska lavashen på en ren arbetsyta på bordet. Lägg sedan några msk av den förberedda fyllningen i mitten.
steg 4 av 12
Vik pitabrödets övre och nedre kanter mot mitten.
steg 5 av 12
Vik sedan de motsatta sidokanterna mot mitten.
steg 6 av 12
Forma sålunda alla kuvert.
steg 7 av 12
Bryt kycklingägg i en liten behållare, tillsätt nödvändig mängd mjölk, salt och tillsätt svartpeppar. Rör om blandningen noggrant med en visp eller gaffel.
steg 8 av 12
Lägg en djup stekpanna med en tjock botten på maximal värme och värm väl, tillsätt den mängd smör som anges i receptet och minska värmen till ett minimum.
steg 9 av 12
Doppa kuverten på alla sidor i den kokta äggmassan så att de täcks jämnt med smet.
steg 10 av 12
Lägg sedan i en välvärmd stekpanna. Stek pitakuverten tills en läcker gyllenbrun skorpa på ena sidan.
steg 11 av 12
Vänd sedan försiktigt på andra sidan med två gafflar eller en spatel, och stek på andra sidan tills den är gyllenbrun.
steg 12 av 12
Lägg det färdiga pitabrödkuvertet med ost och örter på en serveringsform eller tallrik, garnera med hackade färska örter och servera. Förrätten är lämplig för både familjedrickande och vänliga sammankomster.

Njut av ett gott mellanmål!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *