Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bakade pitabrödkuvert med tilapia

Bakade pitabrödkuvert med tilapia

0
768
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 269,3 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 55 minuter
Proteiner * 10,6 gr.
Fetter * 21,6 gr.
Kolhydrater* 13,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavash kuvert med tilapia bakat
Innehåll

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett recept på bakade pitakuvert med tilapia. Förrätten visar sig vara vansinnigt doftande och otroligt god, och det är inte synd att servera detta på ett festligt bord. Fisk- och skaldjursälskare kommer absolut att älska denna underbara maträtt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 13
Börja först med att förbereda fyllningen. Bryt ett kycklingägg i en liten skål. Tillsätt sedan gräddfil, senapsolja, senap, salt, svartpeppar och oregano.
steg 2 av 13
Blanda noggrant till en slät massa med en visp.
steg 3 av 13
Förtina av tilapiafilén, ta bort fröna vid behov, skölj noga med kallt rinnande vatten och torka sedan med pappershanddukar eller servetter.
steg 4 av 13
Tvätta tomaterna noggrant i kallt vatten, torka sedan med en kökshandduk och skär i skivor 5-7 millimeter tjocka efter att stjälken har tagits bort.
steg 5 av 13
Skär armeniska lavashbladen i flera lika delar. Jag brukar skära ett ark pitabröd i 4 lika stora delar.
steg 6 av 13
Lägg några tomatskivor i mitten av pitabrödets rektangulära del.
steg 7 av 13
Lägg tilapiafilén ovanpå efter att ha badat den i den förberedda fyllningen.
steg 8 av 13
Förbered en ugnsform och lägg kuverten med den vikta sidan nedåt i den. Fyll i hela ugnsformen på detta sätt.
steg 9 av 13
Riv hård ost på ett grovt rivjärn. Lägg sedan i den återstående fyllningen, salt, peppar och tillsätt den mängd grädde som krävs. Blanda noggrant.
steg 10 av 13
Fördela den färdiga fyllningen jämnt över kuvertens hela yta.
steg 11 av 13
Ställ in formen i en förvärmd ugn till 180 grader och grädda förrätten i 35 minuter. Ta sedan försiktigt ur ugnen och svalna något.
steg 12 av 13
Servera bakade pitabrödkuvert med tilapia i portioner.
steg 13 av 13
Fyll på skålen med färska grönsaker och servera. Jag använde körsbärstomater.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *