Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashkuvert med keso, ost och örter i en panna

Lavashkuvert med keso, ost och örter i en panna

0
1099
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 172,2 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 15 minuter.
Proteiner * 12,9 gr.
Fetter * 12,4 gr.
Kolhydrater* 18,4 g
* per 100 gr. produkt
Lavashkuvert med keso, ost och örter i en panna
Innehåll

Jag vill dela ett ovanligt gott recept på pitakuvert med keso, ost och örter, kokta i en panna. Älskare av ostprodukter kommer säkert att uppskatta lata pajer. Förbered kuvert med dig på en resa eller en picknick, och ingen kan berätta dem från ostpuffar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Förbered först alla ingredienser i den mängd som krävs för att göra pitakuvert med keso, ost och örter. Keso kan användas med vilken fetthalt och textur som helst. Jag använde mjuk ostmassa. I originalreceptet fanns majonnäs istället för keso.
steg 2 av 10
Skala en vitlöksklyfta, skölj under vatten och passera sedan genom en press och lägg i en behållare med mjuk ostmassa.
steg 3 av 10
Blanda noggrant tills det är smidigt. Salta vid behov och tillsätt svartpeppar efter smak.
steg 4 av 10
Riv hård ost på ett grovt rivjärn. Ost kan användas med vilken fetthalt och textur som helst. Experimentera och hitta din perfekta smakkombination. Du kan använda flera sorters ost på en gång, det blir ännu godare.
steg 5 av 10
Skölj dina favoritgrönsaker noggrant under kallt rinnande vatten och skaka sedan av överflödig fukt och låt det torka. Hacka de torkade örterna med en vass kniv. Jag använde persilja. Flera typer av gröna kan användas.
steg 6 av 10
Lägg ett ark pitabröd på en ren arbetsyta på bordet. Steg tillbaka lite från kanten, lägg ut ostmassan och fördela den jämnt över hela ytan med en silikonborste.
steg 7 av 10
Strö över riven hård ost och hackad persilja ovanpå.
steg 8 av 10
Skär det fyllda pitabrödet i två lika delar och vik sedan varje del till ett snyggt kuvert.
steg 9 av 10
Bryt ett kycklingägg i en liten behållare. Blanda noggrant till en slät massa med en visp eller vanlig gaffel.
steg 10 av 10
Sätt stekpannan på måttlig värme, värm väl och häll i lite vegetabilisk olja. Lägg ut kuverten, efter att du badat dem i äggmassan, och stek tills den är utsökt krispig skorpa på alla sidor. Servera färdiga lavashkuvert med keso, ost och örter.

Njut av ett krispigt mellanmål på utsidan med en sträckande ostfyllning!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *