Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashkuvert med ägg och lök

Lavashkuvert med ägg och lök

0
1229
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 162,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 9,2 g
Fetter * 9,8 g
Kolhydrater* 24 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavashkuvert med ägg och lök
Innehåll

Jag föreslår att tillaga fantastiskt läckra kuvert av pitabröd med ägg och lök till frukost, som liknar mormors pajer, men de tillagas, till skillnad från pajer, på några minuter. Var noga med att prova att göra ett gott mellanmål och din familj kommer att bli imponerad.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Förkoka 3 hårdkokta kycklingägg i saltat vatten, sval sedan och skala dem. Skär de skalade kycklingäggen i små tärningar.
steg 2 av 12
Skölj gröna lök noggrant i kallt rinnande vatten, skaka sedan av överflödig fukt och hacka med en vass kniv.
steg 3 av 12
Kombinera de beredda ingredienserna i en vanlig behållare, tillsätt salt och mald svartpeppar efter smak. Blanda noggrant.
steg 4 av 12
Dela lavasharket i 4 lika stora delar. Placera på en ren arbetsyta.
steg 5 av 12
Dela fyllningen visuellt i 4 delar. Lägg fyllningen i mitten av pitabrödet.
steg 6 av 12
Täck sedan med pitabrödets nedre fria kant och linda sedan sidokanterna.
steg 7 av 12
Och rulla pitabrödet till ett kuvert.
steg 8 av 12
Forma resten av kuverten på detta sätt.
steg 9 av 12
Bryt kycklingägget i en liten skål och blanda väl med en gaffel tills den är jämn. Doppa kuverten väl på alla sidor i äggmassan.
steg 10 av 12
Sätt pannan på måttlig värme, värm väl, pensla med lite olivolja, lägg kuvert och stek tills den är gyllenbrun på ena sidan.
steg 11 av 12
Vänd sedan över till andra sidan och stek tills den är utsökt gyllenbrun.
steg 12 av 12
Lägg de förberedda pitakuverten med ägg och lök på ett fat täckt med salladsblad och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *