Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smördegskuvert med potatis

Smördegskuvert med potatis

0
486
Kök Värld
Kaloriinnehåll 195,2 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 65 minuter
Proteiner * 6,6 gr.
Fetter * 13,3 gr.
Kolhydrater* 22,8 g
* per 100 gr. produkt
Smördegskuvert med potatis
Innehåll

Puffkuvert med potatisfyllning hjälper till att lösa problemet med ett mellanmål på festbordet. De har en känslig konsistens och äts på några minuter. Till din smak kan du lägga till örter eller svamp i fyllningen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skala potatisen, tvätta dem så att de kokar snabbare, skär dem i skivor. Tillsätt ett rått ägg till kokt potatis och mos, salt efter smak.
steg 2 av 6
Tina degen helt och skär den i rutor.
steg 3 av 6
Rulla varje kvadrat deg lite med en kavel eller sträck ut det med dina händer till önskad storlek. Placera potatismos i mitten av varje degbit.
steg 4 av 6
Slå ihop motsatta hörn av degen och stift ihop kanterna för att bilda ett kuvert.
steg 5 av 6
Smörj ett bakplåt med solrosolja, sprid ämnen på det. Grädda kuverten i ugnen i 180 grader i 20-25 minuter.
steg 6 av 6
Kyl de rosiga kuverten med potatisfyllning och servera.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *