Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Lavash rätter
  3. ➠ Lavash trianglar
  4. ➠ Kuvert med malet pitabröd i en panna

Kuvert med malet pitabröd i en panna

0
3009
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 173 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 9,4 gr.
Fetter * 14,2 g
Kolhydrater* 14,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Kuvert med malet pitabröd i en panna
Innehåll

Kuvert med malet pitabröd, tillagat i en panna, kommer att ersätta en komplett frukost eller middag, och kommer också att vara ett underbart komplement till vänliga sammankomster. Lavash -kuvert kommer betydligt att spara din fritid och glädja dig och dina nära och kära med sin otroliga smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skala löken och skölj under kallt vatten, hacka sedan med en kniv. Skala försiktigt svamparna, skölj i kallt vatten om det behövs, skaka av överflödig fukt eller torka med pappershanddukar och skär i kuber.
steg 2 av 8
Värm en djup stekpanna väl över måttlig värme, häll i erforderlig mängd vegetabilisk olja, lägg lök och svamp. Stek tills den är gyllenbrun och den resulterande saften förångas helt, rör om då och då.
steg 3 av 8
Under tiden börjar du göra såsen. Lägg den erforderliga mängden gräddfil i en behållare, salt och peppar och blanda sedan väl.
steg 4 av 8
Värm en djup stekpanna väl över måttlig värme, häll i erforderlig mängd vegetabilisk olja, lägg färsen, salt. Stek tills den resulterande saften har avdunstat, rör om då och då med en spatel.
steg 5 av 8
Lägg det stekta köttfärsen i en kastrull med svampen, häll över den tillagade såsen, blanda noggrant och koka på svag värme under lock i ca 7-10 minuter.
steg 6 av 8
Dela armeniska lavashskivorna i flera lika delar. Lägg den förberedda fyllningen på kanten av varje del av pitabrödet och vik pitabrödet i triangulära kuvert.
steg 7 av 8
Använd en silikonborste och borsta pitabrödens kuvert med ett uppvispat kycklingägg. Sätt stekpannan på måttlig värme och stek kuverten tills en utsökt gyllene skorpa på båda sidor i en torr stekpanna.
steg 8 av 8
Servera heta kuvert från pitabröd med köttfärs i portioner.

Njut av ett krispigt och saftigt mellanmål!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *