Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Söta bakverk
  3. ➠ Cheesecake
  4. ➠ Royal cheesecake med keso och gräddfil

Royal cheesecake med keso och gräddfil

0
1224
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 255,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 10,7 g
Fetter * 10,5 g
Kolhydrater* 39,5 g
* per 100 gr. produkt
Royal cheesecake med keso och gräddfil
Innehåll

Bakverk som smälter i munnen tack vare det känsliga smördeget och den saftiga ostmassan. Att laga en kunglig ostkaka är ganska enkelt, och för att förbättra smaken kommer vi att lägga gräddfil till det klassiska receptet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Sikta mjölet i en skål, tillsätt socker, salt och läsk, blanda. Ta ut smöret från kylskåpet och riv det i en skål med mjöl.
steg 2 av 7
Rör ner mjölet och smöret med händerna tills det är slätt. Linda sedan in degen i plastfolie och ställ i kylen i 20-30 minuter.
steg 3 av 7
Förbered fyllningen. I en skål, använd en mixer för att kombinera keso, gräddfil, ägg, vaniljsocker och vanligt socker.
steg 4 av 7
Klä en bakform med bakplåtspapper. Av 2/3 av degen, bilda en bas av en ostkaka med 2-3 centimeter höga sidor.
steg 5 av 7
Lägg sedan ostmassfyllningen i formen.
steg 6 av 7
Fördela resterande degsmulor jämnt över fyllningen.
steg 7 av 7
Grädda ostkakan i ugnen på 180 grader i 40-50 minuter tills den är gyllenbrun. Kyl bakverket innan servering.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *