Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kotletter
  3. ➠ Turkiet kotletter
  4. ➠ Turkiet och fläskkotletter

Turkiet och fläskkotletter

0
1525
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 155,1 kcal
Portioner 14 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 10,4 g
Fetter * 14,5 g
Kolhydrater* 6,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Turkiet och fläskkotletter
Innehåll

Kotletter är en mångsidig maträtt som passar både för en daglig kost och för en festlig fest. Turkiet och fläskkotletter är mycket saftiga, mjuka och otroligt goda. Sådana kotletter är lätta att förbereda, och det är ett nöje att äta dem! Vill du veta alla knep för beredningen av denna maträtt? Då är det här receptet något för dig!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Turkietfilé, fläsk och ister måste skäras i stora bitar.
steg 2 av 8
Hacka de skalade löken med en mixer. Alternativt kan du riva den eller hacka den fint med en vass kniv.
steg 3 av 8
För kalkonen, fläsk och ister genom en köttkvarn.
steg 4 av 8
Lägg lökpuré och hälften av den totala mängden brödsmulor (100 g) i det erhållna köttfärsen.
steg 5 av 8
Kör sedan ägget i arbetsbehållaren, krydda alla ingredienser med salt och svartpeppar. Knåda allt tills det är smidigt. Ställ köttfärsen i kylen i 30 minuter.
steg 6 av 8
Forma kotletter av köttfärs, rulla dem i ströbröd. Stek kotletterna i en förvärmd stekpanna med vegetabilisk olja.
steg 7 av 8
När ena sidan är brunad vänder du pajerna och steker den andra sidan tills den är gyllenbrun.
steg 8 av 8
Turkiet och fläskkotletterna är klara! Servera varm, komplettera alla sidorätter eller grönsaksallad.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *