Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kotletter
  3. ➠ Turkiet kotletter
  4. ➠ Turkiet kotletter med svamp

Turkiet kotletter med svamp

0
973
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 150,2 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 9,8 g
Fetter * 8,1 gr.
Kolhydrater* 12,5 g
* per 100 gr. produkt
Turkiet kotletter med svamp
Innehåll

Letar du efter ett ovanligt recept för att göra kalkonkoteletter? Prova att lägga till svamp i kötträtten. Du kan använda vilken svamp som helst, i det här fallet tillagas kalkonfiléer med stekt svamp. Smaken på den färdiga rätten visar sig vara den mest känsliga! Receptet är enkelt, tillagningsprocessen tar inte mycket tid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj champinjonerna och skär i små bitar.
steg 2 av 7
Stek sedan svampen i vegetabilisk olja tills den är öm. Stek inte svampen för mycket, de ska behålla sin mjukhet och saftighet. När den är klar måste svampen svalna.
steg 3 av 7
Hacka kalkonfilén grovt. Skär den skalade löken i flera bitar. Lägg löken och köttet i en mixer och hacka. Som ett resultat av malningen bör ett homogent köttfärs erhållas.
steg 4 av 7
Lägg det resulterande malet köttet i en djup skål, tillsätt ett ägg, stekt svamp, salt och svartpeppar. Vi blandar allt.
steg 5 av 7
Lägg sedan till ströbröd till köttfärsen för att ge den önskade konsistensen. Blanda allt igen.
steg 6 av 7
Nästa steg är att forma kotletter med blöta händer, rulla dem i en liten mängd vetemjöl och steka på båda sidor i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
steg 7 av 7
Turkiet kotletter med svamp är redo att äta!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *