Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kotletter
  3. ➠ Kycklingkotletter
  4. ➠ Kyckling och hackad fläskkotlett

Kyckling och hackad fläskkotlett

0
1050
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 147,1 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 10,1 gr.
Fetter * 12,8 g
Kolhydrater* 13,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyckling och hackad fläskkotlett
Innehåll

Kyckling- och malet fläskkotletter är mycket saftiga och aptitretande. Delikat på insidan och krispigt på utsidan - så här kan den här rätten beskrivas. På grund av att de korrekta proportionerna följs är kotletterna mycket goda. Detta steg-för-steg-recept hjälper alla att förbereda en smakrik och tillfredsställande kötträtt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Lägg köttfärsen och fläsket i en skål. Vi blandar.
steg 2 av 6
Skala löken, hacka dem fint. Tillsätt hackad lök till köttfärsen. Krydda köttmassan med mald svartpeppar och salt. Vi blandar alla ingredienser.
steg 3 av 6
Brödet måste rivas i små bitar och täckas med mjölk (ca 5 minuter). Pressa därefter det mjukade brödet och lägg i arbetsbehållaren med köttfärs.
steg 4 av 6
Blanda kotletmassan noggrant, lägg i kylen i 30 minuter.
steg 5 av 6
Nästa steg är att sätta en stekpanna på elden, häll vegetabilisk olja i den. Sedan bildar vi kotletter och lägger dem i het olja. Vi steker kotletterna på båda sidor tills de är mjuka - en gyllenbrun skorpa ska bildas. Det tar cirka 5 minuter att steka varje sida.
steg 6 av 6
Kotletter och hackad kyckling och fläsk är klara!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *