Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kotletter
  3. ➠ Turkiet kotletter
  4. ➠ Turkiet lever kotletter

Turkiet lever kotletter

0
945
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 190,2 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 10,9 g
Fetter * 8 gr.
Kolhydrater* 23 gr.
* per 100 gr. produkt
Turkiet lever kotletter
Innehåll

Det finns ett stort utbud av rätter som kan göras av levern. Detta recept beskriver hur man gör kalkonleverkotletter, en utsökt och näringsrik rätt. Tack vare den framgångsrika kombinationen av alla produkter har kotletterna en delikat och behaglig smak, de är saftiga och mjuka.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Kalkonleveren måste sköljas och finhackas. Du kan också mala levern med en mixer.
steg 2 av 10
Lök ska skalas, finhackas.
steg 3 av 10
Vi passerar också baconet genom en köttkvarn efter levern och löken.
steg 4 av 10
Vi kör ägg i en behållare med vridna produkter.
steg 5 av 10
Tillsätt sedan den erforderliga mängden semolina till resten av ingredienserna. Vi knådar allt noggrant.
steg 6 av 10
Lägg sedan till vetemjöl i arbetsbehållaren. Detta kommer att göra levern mer viskös.
steg 7 av 10
Krydda alla ingredienser med svartpeppar och salt, blanda.
steg 8 av 10
Sätt en stekpanna med vegetabilisk olja på elden, värm upp den. Vi börjar steka kotletterna. Det är bekvämt att sprida levermassan i pannan med en matsked.
steg 9 av 10
När ena sidan är klar vänder du på kotletterna, steker den andra sidan tills den är gyllenbrun.
steg 10 av 10
Kalkonleverkotletter är klara! Servera varm och saftig.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *