Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Ugnsfiléer med zucchini

Ugnsfiléer med zucchini

0
2986
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 91,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 4,5 gr.
Fetter * 4,7 gr.
Kolhydrater* 11,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Ugnsfiléer med zucchini
Innehåll

Aptitretande och saftiga kotletter erhålls om du lagar dem med zucchini och bakar i ugnen. Rätten är perfekt för lunch eller middag, och passar även bra till absolut alla tillbehör.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Gör kycklingfärs och grönsaker. För att göra detta, riv zucchini och lök, lägg till kycklingen. Tillsätt sedan ägg och salt och peppar, blanda väl och tillsätt gryn. Knåda färsen ordentligt och låt stå i tjugo minuter för att ta bort överflödig vätska.
steg 2 av 4
Forma köttfärs till små kotletter av samma storlek och stek dem sedan lätt i vegetabilisk olja i en kastrull tills de är gyllenbruna.
steg 3 av 4
Lägg kakorna i en ugnsform och lägg sedan tomatskivorna ovanpå dem. Använd gräddfil, vatten och tomatpuré med örter för att göra en sås och häll över kotletterna. Skicka kotletterna till ugnen i en halvtimme vid en temperatur på 170-180 grader.
steg 4 av 4
Servera de färdiga saftiga gyllene pattiesna varma, med olika aptitretande tillbehör.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *