
Kycklingkotletter med morötter i ugnen
Traditionellt läggs hackad lök till köttfärsen: det ger de färdiga kotletterna saftighet och doft. Kotletmassan kan också "spädas" med en liten mängd morötter. Förutom saftighet, färg och naturligtvis ytterligare fiber kommer att vara en bonus. Vi föreslår att du inte steker dessa kotletter i en form, utan bakar dem i ugnen för att göra dem så användbara som möjligt. När de tillagas på detta sätt är de säkra för barn och är bra för dem som räknar kalorier i sina måltider.