Hackade kycklingbröstkotletter med majonnäs och mjöl

Hackade kycklingbröstkotletter är ett snabbt och gott alternativ till middagsbordet. De är mycket enkla att förbereda, och själva processen orsakar inte onödiga problem. Kötträtten är gjord utan användning av köttkvarn och av de enklaste ingredienserna. Som ett resultat får du känsliga kotletter med en mild smak som passar bra till alla grönsaker, pasta eller gröt.

Tips: mjöl tillsätts efter önskemål. Det hjälper kotletterna att inte falla isär under stekning. Du kan också lägga till dina favoritkryddor och kryddor i köttfärsen efter smak.

Tips: det är bättre att göra kotletterna plattare så att de steker snabbare.

Om du är en ostälskare kommer receptet på hackade kycklingkotletter med denna ingrediens att tilltala dig. Under stekning smälter mejeriprodukten, vilket gör kötträtten ännu mer mjuk, godare och rundare. Sådana kotletter tillagas mycket enkelt och tar inte mycket tid och ansträngning. De kan serveras med vilken som helst maträtt: stuvade grönsaker, potatismos, spannmål eller pasta.

Tips: Använd frysta livsmedel för att göra det lättare att skära fjäderfäet. Vänd inte filén till köttfärs, eftersom smeten på kotletterna inte längre kommer att vara densamma.

Tips: du kan använda både hård och bearbetad ost i matlagningen.

Mjuka kycklingbitar med ost smälter bara i munnen. Vi föreslår att du inte för kycklingköttet genom en köttkvarn, utan finhackar det med en kniv - det ger textur och saftighet. För att smaka det resulterande malet köttet använder vi hackade dillgrönsaker. För att betona den delikata smaken hos de redan stekta kotletterna rekommenderar vi att servera dem tillsammans med en kryddig sås. Den tillagas på några minuter, och stämningen i måltiden kommer att förändras avsevärt.

Kycklingkotletter är goda både varma och kalla, på grund av att kycklingköttet inte är fett. För att ge lite smak till rätten, tillsätt lite svamp och grädda pajerna i ugnen. De välbekanta hackade kycklingbitarna kommer att överraska dig med sin smak.

Ett enkelt recept för tillagning av kycklingbröstkotletter i en kastrull. Många kommer att tro att kotletter från sådant kött blir torra, men för saftighet ingår majonnäs försiktigt här.

Namnet på denna maträtt talar för sig själv. Kycklingkotletter är lätta och smakrika. De kan ingå i barnmenyn.