Krabbsallad med potatis
0
811
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
150,8 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
5,6 g
Fetter *
9,5 g
Kolhydrater*
10,3 g
Krabbsallad ger inte upp sina positioner på festbordet på många år. Någon har sitt eget verifierade recept, och någon har inget emot att experimentera. Vi erbjuder att förbereda krabbsallad med en minsta mängd ingredienser och en intressant presentation. Salladen visar sig vara mycket öm, tillfredsställande och ser dessutom mycket estetiskt tilltalande ut.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi börjar processen med att förbereda sallad genom att laga grönsaker. Koka potatis och morötter tills de är mjuka. Vi kokar också äggen till en tät äggula i 10-12 minuter. Kyl grönsaker och ägg. Skala potatis och morötter, skala ägg också. Gnid potatisen på ett fint rivjärn och lägg dem i det första lagret i serveringsringen. Du kan också forma salladen bara på tallriken. Det rekommenderas inte att tampa lagren för mycket för att hålla salladen luftig och saftig. Vi täcker ett lager potatis med majonnäs ovanpå.
Om du inte har en serveringsring kan du använda en tom plastflaska med toppen och botten avskurna. Den resulterande cylindern måste skäras på längden så att den glider och gör det enkelt att släppa den färdiga salladen efter tillagning. I detta fall är storleken på "kolumnerna" i salladen lämplig för servering i portioner.
Smaklig måltid!