Hem
➠ Krabbsallader
➠ Krabba stick sallad
➠ Krabbsallad med majs, korv och ägg

Krabbsallad med majs, korv och ägg

635

Kök Värld

Kaloriinnehåll 140,2 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 25 minuter

Proteiner * 6,1 gr.

Fetter * 10,7 g

Kolhydrater* 4,8 gr.

Innehåll

En ljus saftig sallad som lockar uppmärksamhet och överraskningar med en ovanlig kombination av smaker. Två ingredienser är soloed - korv och krabba pinnar. Trots helt olika smaker går de bra med varandra. Gurkor, majs, ägg och majonnäs kompletterar denna kombination. Om du förbereder en sådan sallad i förväg, krydda den med majonnäs strax före servering så att gurkorna som utgör kompositionen inte släpper ut onödig juice.

Ingredienser

Krabbpinnar 100 g Salami eller rökt korv 100 g Konserverad majs 100 g Gurkor 1 ST. Grönlök 0,5 buntar Majonnäs 100 g Ägg 1 ST. Salt smak Malen svartpeppar smak

Tillagningsprocessen

Vi släpper krabba pinnar från förpackningen. Skär i små kuber. Du kan också använda krabba kött istället för krabba pinnar - smaken är identisk.

Vi tvättar gurkan, torkar den. Klipp av ändarna på båda sidor. Om frukten har en hård hud, är det bättre att klippa av den och skära ut grova frön. Skär den förberedda grönsaken i små bitar, liknande krabba pinnar.

Vi öppnar behållaren med majs, kastar kornen i ett durkslag och låter vätskan rinna ut. Lägg hackade krabbpinnar, gurkor och majs i en salladsskål.

Ta bort höljet från korven. Skär i tunna strimlor eller små kuber.

Häll korven i en salladsskål. Koka ägget hårt, svalna, skala och mala. Lägg i salladsskålen.

Tillsätt majonnäs och justera mängden efter eget tycke.

Rör om salladen och smaka av. Tillsätt salt och svartpeppar efter smak. Lägg den färdiga blandningen i en serveringssalladsskål, strö ytan med hackad grön lök och servera.

Smaklig måltid!