Röda vinbär utan matlagning med socker för vintern
0
761
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
287,3 kcal
Portioner
1,5 l.
Tillagningstid
45 minuter
Proteiner *
0,8 gr.
Fetter *
0,3 g
Kolhydrater*
70 gr.
Du kan snabbt och enkelt förbereda röda vinbär utan att laga mat. I kylskåpet bör varje hemmafru ha flera burkar med ett sådant ämne, eftersom det stärker kroppens immunitet. Den tillagas på ett vanligt sätt: den krossas på något sätt och blandas med socker. De rivna vinbären gnids inte genom en sil, eftersom det är viktigt att bevara fröna av bären, där innehållet av näringsämnen är störst. Den optimala mängden socker för denna beredning är 2,2 kg per 1 kg bär.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Sortera röda vinbär för detta ämne och ta bort alla skadade och omogna bär. Ta sedan försiktigt bort bären från kvistarna och skölj dem väl. Torka de tvättade bären på en handduk eller servetter för att ta bort överflödig fukt. Hacka vinbären till puré i en skål med mixer eller matberedare. En stavmixer används inte för detta, eftersom det krossar bärfröna. Du kan vrida vinbär genom en köttkvarn.
Glada och välsmakande förberedelser!