Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Gräddeost i smör med mascarpone

Gräddeost i smör med mascarpone

6090

Kök Värld

Kaloriinnehåll 243,6 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 2,8 gr.

Fetter * 24,9 gr.

Kolhydrater* 36,2 g

Innehåll

Mascarpone är en mjuk färskost som bland annat används vid framställning av en stor färskost. Denna kräm har en behaglig krämig doft och en utsökt delikat smak. Att laga och äta desserter med det är ett nöje.

Ingredienser

Mascarponeost 400 gr. Smör 150 g Florsocker 120 g Citron 0,5 st. Sprit (orange) 1 msk

Tillagningsprocessen

Ta ut smöret från kylskåpet för att mjukna. Vispa den sedan vit med en mixer. Tillsätt gradvis pulver, likör och citronskal i smöret.

Tvärtom, förvara mascarponen i kylskåpet tills grädden är klar. Mosa det sedan i förpackningen med en sked och tillsätt portioner till det vispade smöret.