Gräddeost på ostmassa och grädde till tårta

0
6436
Kök Värld
Kaloriinnehåll 317,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 105 minuter
Proteiner * 7,2 gr.
Fetter * 10,2 g
Kolhydrater* 56,8 g
Gräddeost på ostmassa och grädde till tårta

Med hela mitt hjärta och med stort nöje vill jag dela med mig av mitt fynd. Gräddeost, gjord på basis av ostmassa och grädde, visar sig vara ovanligt öm och luftig. Med en sådan grädde kan du inte bara jämna ut kakan, dekorera bakverk, utan också servera den som en oberoende dessert.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Lägg den erforderliga mängden ostmassa av god kvalitet i en djup behållare eller skål med en stationär mixer.
steg 2 av 5
Tillsätt sedan önskad mängd strösocker och en nypa vanillin. Justera mängden strösocker beroende på dina egna smakpreferenser och sötma i den framtida kakan.
steg 3 av 5
Blanda massan noggrant med en mixer med låg hastighet till en homogen slät konsistens.
steg 4 av 5
Häll sedan i den erforderliga mängden förkyld god grädde av god kvalitet med en mixer, vispa grädden noggrant tills en tät, luftig konsistens, gradvis öka hastigheten på mixern.
steg 5 av 5
Ställ den färdiga grädden i kylen i cirka en och en halv timme så att den tjocknar, svalnar och stabiliseras väl. Använd sedan grädden för att dekorera eller platta ut kakan.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *