Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Grädde för pannkakskaka med mascarpone

Grädde för pannkakskaka med mascarpone

3626

Kök Värld

Kaloriinnehåll 382,7 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 15 minuter.

Proteiner * 2,8 gr.

Fetter * 34,3 g

Kolhydrater* 42,1 gr.

Innehåll

Denna grädde är perfekt för en pannkakskaka, vilket gör den otroligt god! Att göra mascarponekräm hemma är enkelt. Delikat och luftig grädde smälter bara i munnen. Hemmagjord efterrätt - pannkakskaka med mascarponekräm - kommer utan tvekan att glädja och ge gastronomiskt nöje!

Ingredienser

Mascarponeost 250 g Grädde 33% 100 ml Florsocker 70 gr.

Tillagningsprocessen

Vi kommer att förbereda alla ingredienser som krävs för att göra grädden - mascarpone, grädde och florsocker. Det är viktigt att grädden och mascarponen kyls.

Vi sprider mascarponen i en djup behållare, tillsätter florsocker och grädde där.

Börja med minsta hastighet och gradvis öka den, slå alla ingredienser med en mixer. Om grädden och mascarponen har kylts kommer tjockleken att tjockna tillräckligt snabbt. Slå inte mascarponekräm på länge, eftersom det kommer att exfoliera.

Så fort grädden tjocknar, blir luftig och slät stänger du av mixern. Om du inte planerar att använda grädden direkt efter tillagningen, lägg den i kylskåpet.