Tårtgrädde med 20% grädde
0
6168
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
482,1 kcal
Portioner
3 portar.
Tillagningstid
15 minuter.
Proteiner *
3,7 gr.
Fetter *
35,4 g
Kolhydrater*
79,5 g
Vanligtvis används vispgrädde med ett fettinnehåll på minst 30%. Men ibland är en sådan produkt svår att hitta. Vi erbjuder en metod för vispgrädde med ett fettinnehåll på 20%, som alltid är tillgängliga och dessutom är billigare. Kärnan i processen är att öka tillgängligt fettinnehåll genom att ta bort en del av vasslen från grädden och sedan vispa den resulterande massan till ett tjockt skum. Den viktigaste punkten i detta är kylning. Frigör utrymme i frysen, ta ut mixern och sätt igång!
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Efter att den angivna tiden har gått tar vi skålen med skum ur frysen, flyttar den vispade delen åt sidan och ser vätskan - den separerade vasslen. Töm det försiktigt, håll skummet med en sked. Tillsätt sedan florsockret. Vi rekommenderar inte att du använder socker, eftersom det kommer att ta mer tid och vispning att lösa upp sockerkristallerna, vilket kan störa den känsliga massans konsistens.
Smaklig måltid!