Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Gräddfil och ricottakakgrädde

Gräddfil och ricottakakgrädde

4726

Kök Värld

Kaloriinnehåll 319,8 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 6,1 gr.

Fetter * 18,3 g

Kolhydrater* 55,8 g

Innehåll

Det är känt att en grädde tillagad på basis av fermenterade mjölkprodukter är den mest utsökta och mjuka. Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett recept på en otroligt välsmakande och delikat grädde gjord på gräddfil och Ricotta ostmassa. Denna grädde kan användas för att blötlägga kakor och dekorera andra desserter.

Ingredienser

Ricotta ost 100 g Gräddfil 15% 100 g Sylt 100 g Florsocker smak

Tillagningsprocessen

Ta den erforderliga mängden gräddfil av god kvalitet och hög fetthalt, lägg den i en djup behållare. Tillsätt önskad mängd strösocker och blanda väl med en matsked.

Tillsätt sedan den mängd Ricotta -ostmassa som krävs.

Använd en stavmixer, mixer, visp eller vanlig matsked och blanda noggrant till en jämn, tjock konsistens.

Lägg sedan till din favoritbär eller fruktsylt om så önskas, blanda grädden noggrant tills den är slät, lägg den i kylskåpet i bokstavligen 30 minuter så att den svalnar och stabiliseras.