Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Grädde med gräddfil och tårtonsylt

Grädde med gräddfil och tårtonsylt

0
7670
Kök Värld
Kaloriinnehåll 296,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 25 gr.
Kolhydrater* 55,7 g
* per 100 gr. produkt
Grädde med gräddfil och tårtonsylt
Innehåll

Jag föreslår att man gör en grädde baserad på gräddfil och sylt. Jag lärde mig detta recept av min mormor. Krämen visar sig vara otroligt delikat, doftande på grund av syltet, som du bara vill äta med en sked. Det är bra att blötlägga kakor med en sådan grädde eller dekorera andra bakverk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Lägg den erforderliga mängden förkyld färsk fet gräddfil av god kvalitet i en djup behållare. Lägg till en påse gräddeförtjockare.
steg 2 av 5
Med en mixer, vispa grädden väl tills en fluffig tjock konsistens, gradvis öka hastigheten på mixern.
steg 3 av 5
När grädden når önskad konsistens, tillsätt den nödvändiga mängden sylt i den. Du kan använda bär eller fruktsylt. Den här gången använde jag grovt hallonsylt. Du kan experimentera med sylt och varje gång kommer din kräm att leka med nya färger.
steg 4 av 5
Blanda grädden väl med en sked tills den är jämn. Tillsätt lite strösocker eller strösocker vid behov. Ställ den sedan i kylskåpet i cirka 30 minuter så att den svalnar och stabiliseras.
steg 5 av 5
Använd den kylda grädden med gräddfil och sylt enligt anvisningarna. Den här gången använde jag gräddfil och hallongrädde för att mätta vallmokakan.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *