Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Grädde med gräddfil, keso och kondenserad mjölk för tårta

Grädde med gräddfil, keso och kondenserad mjölk för tårta

6540

Kök Värld

Kaloriinnehåll 260,9 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 8 timmar.

Proteiner * 8,1 gr.

Fetter * 13 gr.

Kolhydrater* 35,2 g

Grädde med gräddfil, keso och kondenserad mjölk för tårta

Innehåll

Det finns ett annat recept på min favoritgrädde, som är baserad på gräddfil, keso och kondenserad mjölk. Det är bra att blötlägga kakor med en sådan grädde, samt dekorera desserter gjorda av bär eller frukt.

Ingredienser

Gräddfil 20% 400 gr. Kondenserad mjölk 150 g Keso 200 gr. Vaniljsocker 1 msk

Tillagningsprocessen

Först och främst, förbered de nödvändiga ingredienserna för beredningen av grädden i den mängd som anges i receptet.

Lägg den kylda gräddfilen i en djup behållare och vispa sedan med en mixer tills den är fluffig. Vispa gräddfil på medelhastighet.

Lägg den önskade mängden keso i en mixerskål och tillsätt sedan den mängd kondenserad mjölk och vaniljsocker som behövs. Använd en mixer till en jämn, jämn konsistens.

Kombinera ingredienserna i grädden i en djup skål och blanda noggrant tills den är jämn.

Lägg sedan den resulterande grädden i ett durkslag eller en sil, tidigare täckt med gasväv i flera lager. Täck grädden med de lösa ändarna av ostduken och ställ sedan i kylen i ca 8-12 timmar. Under denna tid kommer det överflödiga serumet att tömmas och krämen svalnar och stabiliseras väl. Den färdiga grädden kan användas enligt anvisningarna.

Smaklig måltid!