Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Grädde ostmassa och kokt kondenserad mjölk för tårta

Grädde ostmassa och kokt kondenserad mjölk för tårta

0
8915
Kök Värld
Kaloriinnehåll 371 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 4,9 gr.
Fetter * 25 gr.
Kolhydrater* 30,4 g
* per 100 gr. produkt
Grädde ostmassa och kokt kondenserad mjölk för tårta
Innehåll

Jag rekommenderar starkt att göra en grädde baserad på ostmassa och kokt kondenserad mjölk. Jag använder ofta en sådan grädde för att blötlägga kakor, både kex och smördeg. Krämen beredd på detta sätt behåller sin form anmärkningsvärt och kan fungera inte bara som ett mellanlager, utan också som en dekoration för desserter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Ta den önskade mängden ostmassa av god kvalitet. Lägg den i en djup behållare.
Sedan, med en mixer, vispa väl tills en fluffig, luftig konsistens vid medelstora mixerhastigheter, gradvis öka dess hastighet.
steg 2 av 4
Öppna burken med kokt kondenserad mjölk med burken. Lägg sedan till den vispad ostmassan och använd sedan en mixer.
steg 3 av 4
Vispa ordentligt till en jämn och homogen blandning vid låg hastighet och öka gradvis dess hastighet.
steg 4 av 4
Lägg den färdiga grädden ostmassa och kokt kondenserad mjölk i kylskåpet i cirka 30 minuter så att den tjocknar, stabiliseras och svalnar. Använd sedan grädden för lagret av dina favoritkakor.

Njut av!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *